Tiêu chảy là một trong những bệnh phổ biến nhất ở trẻ em. Có rất nhiều nguyên nhân gây tiêu chảy như tiêu chảy do nhiễm khuẩn (Rotavirus, E.Coli, Shigella…), nhiễm ký sinh trùng (Amip, L.Giardia) hoặc do trẻ uống kháng sinh, bất dung nạp với lactose trong sữa. Tiêu chảy có thể dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng hay thậm chí tử vong nếu không được chữa trị kịp thời. Vì vậy, cha mẹ cần phát hiện bệnh sớm bằng các dấu hiệu nhận biết và ngoài việc sử dụng đơn thuốc theo hướng dẫn của bác sĩ để trị tiêu chảy cho bé thì cần nắm rõ các loại thực phẩm không tốt cho hệ tiêu hóa trẻ để tránh sử dụng.
Trị tiêu chảy cho trẻ cần chú ý tránh những thực phẩm gây khó tiêu và
đầy bụng
Dưới đây là một số loại thực phẩm cha mẹ nên tránh cho trẻ sử dụng trong giai đoạn bị rối loạn tiêu hóa hoặc tiêu chảy vì có thể khiến tình trạng bệnh của trẻ càng trầm trọng hơn.
· Thực phẩm khó tiêu, ít dinh dưỡng, nhiều chất xơ như: măng, ngô và giá đỗ...
· Các loại nước ngọt có gas gây tăng áp lực thẩm thấu, hút nước trong tế bào vào lòng ruột, làm tình trạng khó tiêu, đầy bụng nghiêm trọng hơn.
· Các loại thức ăn có nhiều chất làm ngọt nhân tạo: bánh, kẹo, mứt...
· Các thức ăn đóng hộp chế biến sẵn: giò, thịt hun khói, patê...
· Sữa công thức có chứa đường lactose. Một số trẻ bất dung nạp với đường lactose khi uống sữa có thể bị tiêu chảy. Thay vào đó nên cho trẻ bú sữa mẹ, uống sữa đậu nành và ăn sữa chua vì dễ hấp thu và có lợi cho hệ tiêu hóa còn yếu của trẻ.
· Các thực phẩm chứa đường Lactose
· Thực phẩm chưa nấu chín: nem, gỏi, rau sống…
Tiêu chảy do nhiễm khuẩn ở trẻ cần được chữa trị dứt điểm
Bên cạnh đó, cha mẹ cần theo dõi quá trình bé bị tiêu chảy kỹ càng để nhanh chóng ứng phó kịp thời. Khi bé bị tiêu chảy kéo dài quá 1 tuần, ngoài việc đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng như lúc bình thường thì cần tăng thêm số bữa ăn và chất lượng mỗi bữa để trẻ mau lành bệnh. Nên cố gắng dỗ trẻ ăn đầy đủ vì khi bị tiêu chảy, trẻ thường mệt mỏi và không muốn ăn.
Sau khi trị tiêu chảy dứt điểm cho trẻ, để giúp trẻ nhanh hồi phục và ngăn ngừa suy dinh dưỡng cần cho trẻ ăn thêm mỗi ngày 1 bữa trong 2 tuần sau đó. Khi chế biến thức ăn cho trẻ cần lưu ý các điểm sau:
Sau khi trị tiêu chảy dứt điểm cho trẻ, để giúp trẻ nhanh hồi phục và ngăn ngừa suy dinh dưỡng cần cho trẻ ăn thêm mỗi ngày 1 bữa trong 2 tuần sau đó. Khi chế biến thức ăn cho trẻ cần lưu ý các điểm sau:
- Sử dụng nguồn thực phẩm an toàn, có nguồn gốc. Bảo quản và nấu nướng hợp vệ sinh.
- Hạn chế tiêu chảy do nhiễm khuẩn bằng việc không sử dụng thức ăn chưa được nấu chín kỹ hoặc đã hâm đi hâm lại vì chất dinh dưỡng không nhiều mà tiềm ẩn nguy cơ tiêu chảy hoặc ngộ độc thực phẩm.
- Cho trẻ thời gian làm quen với thực phẩm mới, hạn chế cho trẻ ăn các loại thực phẩm nhạy cảm với hệ tiêu hóa của trẻ.